In dem kleinen Dorf Valeggio sul Mincio entstand 1960 das erste Lebensmittelgeschäft mit einem Labor für frische Pasta. Liebevolle und erfahrene Hände arbeiteten daran, dass der Tortellino und die frische Pasta ihrer Tradition auch außerhalb ihres eigenen Landes bekannt und beliebt wurden Territorium, was sie zu einer Exzellenz macht.

 

Im Laufe der Zeit hat sich das Unternehmen neuen Regionen geöffnet, deren typische Produkte kennengelernt und sich zu eigen gemacht, indem es einen neuen Produktionsstandort in der Gegend von Mantua integriert hat.