Antichi Poderi Toscani ist eine renommierte italienische Marke, die sich auf die handwerkliche Herstellung von hochwertigen toskanischen Nudeln spezialisiert hat und auf traditionelle Verfahren und hochwertige lokale Zutaten setzt. Die Marke ist seit 1860 in einer familiengeführten Nudelfabrik tätig und wird derzeit in der fünften Generation geführt.